sábado, 28 de agosto de 2021

Bizcocho de chocolate mas facil del mundo

 

Bizcocho de chocolate mas facil del mundo




INGREDIENTES:

  • 7 Huevos
  • 7 cucharadas de Azúcar = ½ taza = 140 gr
  • 7 cucharadas de leche = 105 ml
  • 7 cucharadas de aceite = 105 ml
  • 7 cucharadas de harina todo uso = 140 gr
  • 7 cucharadas de chocolate en polvo = 88 gr
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
ALMIBAR:
  • 1 sobrecito de azúcar avainillada ( opcional )
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • 2 cucharada de chocolate en polvo

COBERTURA:

  • 200 gr de Chocolate con leche de repostería
  • 150 ml de Crema de leche = 10 cucharadas
  • Laminas de almendras ( opcional )

VIDEO DE LA RECETA DEL BIZCOCHO



domingo, 22 de agosto de 2021

Como hacer un delicioso tiramisu italiano

 Como hacer un delicioso tiramisú italiano


INGREDIETES

400 gr de bizcocho de soletilla

PARA EL JARABE DE CAFÉ:

  • 2 tazas de café bien fuerte ósea 500 ml o 1/2 litro
  • 5 cucharadas de cualquier tipo ron o licor de café o 125 ml o1/2 taza
PARA LA CREMA:
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 de taza de azúcar o 110 gr de azúcar
  • 1/2 taza de leche o 125 ml de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 paquetes de queso crema o 500 gr de queso crema del tipo filadelfia o de cualquier marca o queso mascarpone
  • Cacao en polvo al gusto para pulverizar

VIDEO DE LA RECETA DEL TIRAMISU ITALIANO



martes, 10 de agosto de 2021

Como hacer un flan al baño maria

FLAN AL BAÑO MARIA


INGREDIENTES

  • 1 litro de leche
  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar

CARAMELO
  • 1 cucharada de agua
  • 1 tasita de azúcar

VIDEO DE LA RECETA DEL FLAN AL BAÑO MARIA






domingo, 8 de agosto de 2021

Como hacer un brownie de chocolate

Como hacer un brownie de chocolate


INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • ½ taza de azúcar = 6 cucharadas = 110gr
  • 5 cucharadas de azúcar moreno (moscabado) = 90gr
  • 200 gr de chocolate de barra semi amargo partido en trocitos
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina = 60gr
  • ½ taza de chocolate en polvo (puede ser azucarado o no) = 80gr = 5 cucharadas
  • 1 taza de harina de trigo 140gr = 8 cucharadas


VIDEO DE LA RECETA DEL BROWNIE DE CHOCOLATE



sábado, 7 de agosto de 2021

COMO HACER UNA CARNE A LA BRASA

 CARNE A LA BRASA



RECETA DE CARNE A LA BRASA

  • 1 KG DE CHULETON O COSTILLA
  • 1 KG DE POLLO
  • LIMON
  • SAL

MATERIAL

  • CARBON
  • FOSFOROS
  • PASTILLAS PARA ENCENDER
  • PARILLA O FOGON 
VIDEO DE LA CARNE A LA BRASA