Como hacer humitas o tamales con queso

 Como hacer humitas o tamales con queso

 Ingredientes:

Para la masa

• 20 mazorcas de maíz
• 3/4 tasita de azúcar
• 1 kg de harina de maíz
• leche o agua
• 1/2 tasa de mantequilla o 130 gr
• 1 cucharada de sal

Para envolver las humitas

• hojas de las mazorca
• queso cortado en tiras
• tiras para atar las humitas

Utensilios de cocina

• cuchillo
• turmix
• olla
• cuchara

VIDEO DE LAS HUMITAS