Publicaremos recetas, video recetas, consejos y utilidades para el hogar y la familia.
domingo, 13 de diciembre de 2020
Pizza de tomate y cebolla al estilo telepizza
martes, 8 de diciembre de 2020
Masa de pizza casera/masa de pizza profesional en casa
PIZZA
1 kilo o 2.2 libra de harina de trigo
500 ml o 1/2 litro de agua
1 cucharada sopera de azúcar
1/2 cucharada sopera de sal
40 ml de aceite
1 huevo
20 gr de levadura
RELLENO DE PIZZA
tomate frito
queso rallado
queso mozarela en rodaja(opcional)
maíz en bote cocido
VIDEO DE LA MASA DE PIZZA
miércoles, 12 de agosto de 2020
crema de chocolate para relleno y decoración
martes, 21 de julio de 2020
Como hacer un bizcocho de chocolate con licuadora
Como hacer un bizcocho de chocolate con licuadora
INGREDIENTES
1 taza de leche tibia =(250ml) 4 huevos 1 tasa de aceite = (250 ml) 1 tazas de azúcar= (200gr ) 1 taza de chocolate en polvo= (100gr) 2 tazas de harina de trigo= ( 140gr x 2 = 280gr) 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 molde redondo de 25 cm de diámetro
VIDEO DE LA RECETA DE BISCOCHO DE CHOCOLATE
miércoles, 15 de julio de 2020
Como decorar una torta estilo camuflaje con chantilly
- nata montada de colores gris, marron, verde, etc.
- manga pastelera
- boquilla de punta fina
Rosquitas de manteca con queso
- 600 gr de harina de trigo o 4 1/2 tasa
- 30 gr de levadura o 1 cucharada
- 1 huevo
- 30 gr de azúcar o 1 cucharada
- sal al gusto
- 400 gr de manteca o 2 tasas
- 250 ml de agua o 1/4 de litro
Como hacer Trenzas con Crema Pastelera y Caracoles con Crema Pastelera
- 700 gr de harina de trigo
- 450 ml de leche
- 2 huevos
- 250 gr de mantequillas
- 150 gr de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 50 gr de levadura
- 300 ml de leche
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada sopera de harina de trigo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
domingo, 21 de junio de 2020
cocas de cereza o pan con cereza
Ingredientes:
- 9 tasas de harina
- 1/2 tasa de azúcar
- 2 cucharadas de levadura de panadero.
- 1 tasa de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 litro de agua
- sal al gusto
- 2 tasas de cerezas
- 1 tasita de azúcar
- huevo para pintar
Video de la receta de las cocas de cereza
Como hacer una espuma de café
domingo, 31 de mayo de 2020
Como hacer dulce de leche con leche condensada
INGREDIENTES
- bote de leche condensada de 1 kilo
- olla a presión
- agua
- tiempo de coción 90 minutos
- si es un bote de 1/2 kilo 45 minutos
sábado, 30 de mayo de 2020
Como hacer panes panamitos
- 400 ml de agua
- 1200 gr de harina
- 200 gr de manteca o aceite
- 2 huevos
- 45 gr de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de azúcar
- masa para pan
- 200 gr de manteca
- 1 tasita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- harina según pida la masa
En este video te explico como hacer unos panes panamitos, los ingredientes y pasos a seguir
domingo, 24 de mayo de 2020
Salteñas bolivianas de pollo
- 1 pollo entero despiezado
- 1 cebolla
- agua
- sal al gusto
- 1 1/2 litro de caldo de pollo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de orégano
- 1 cucharada de perejil
- 2 cebollas medianas
- 2 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite
- 3 patatas medianas cortada en cuadrito
- 1 tasita de guisantes o alverjita
- 6 huevos cocidos
- olivas sin pepas
- pollo desmenusado
- 2 sobres o 40 gr de gelatina neutra o colapis
- sal al gusto
- 2 kilos de harina
- 2 cucharas de sal
- 400 gr de manteca
- 2 tasas de azúcar
- agua según pida la masa
- colorante amarillo o achiote
jueves, 21 de mayo de 2020
Como hacer panes enrollados caseros
- 1200 gr de harina de trigo
- 50 gr de levadura
- 1/2 litro de agua
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- sal al gusto
- 100 gr de manteca, mantequilla o aceite
- 1 huevo para pintar
- 1 rodillo
- 100 gr de mantequilla
- 1 cuchillo






