lunes, 21 de diciembre de 2020

Como hacer un flan de leche condensada

Como hacer un flan de leche condensada


Ingredientes:

500 ml de leche

350 gr de leche condensada

4 huevos 

ralladura de un limón

1 cucharadita de esencia de vainilla

caramelo

4 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de agua


flan de leche condensada

domingo, 13 de diciembre de 2020

Pizza de tomate y cebolla al estilo telepizza

Como Hacer Una Pizza de tomate y cebolla

INGREDIENTES

masa de pizza 

1 tomate grande cortada en rodajas
1 cebolla cortada en rodajas
120 gr de queso duro rallado
5 rodajas de queso mozarela ( opcional)
10 cucharadas sopera de tomate frito

VIDEO DE LA PIZZA DE TOMATE Y CEBOLLA

En este video te explico como hacer una deliciosa pizza de tomate y cebolla, los pasos y como hacerla de la manera mas fácil.

martes, 8 de diciembre de 2020

Masa de pizza casera/masa de pizza profesional en casa


Como hacer masa para hacer pizza

INGREDIENTES DE LA MASA PARA

 PIZZA


1 kilo  o 2.2 libra de harina de trigo

500 ml o 1/2 litro de agua

1 cucharada sopera de azúcar

1/2 cucharada sopera de sal

40 ml de aceite

1 huevo

20 gr de levadura


RELLENO DE PIZZA


tomate frito

queso rallado

queso mozarela en rodaja(opcional)

maíz en bote cocido

    VIDEO DE LA MASA DE PIZZA




miércoles, 12 de agosto de 2020

crema de chocolate para relleno y decoración

Crema de chocolate para relleno y decoración

INGREDIENTES:

3 cucharadas maicena
1/2 taza de azúcar = 110 gr
5 cucharadas de chocolate en polvo = 50 gr
3 cucharadas de mantequilla = 60 gr
1 taza de leche = 250 ml
1 cucharadita de esencia de vainilla

Video de la crema.

martes, 21 de julio de 2020

Como hacer un bizcocho de chocolate con licuadora

Como hacer un bizcocho de chocolate con licuadora



INGREDIENTES

1 taza de leche tibia =(250ml) 4 huevos 1 tasa de aceite = (250 ml) 1 tazas de azúcar= (200gr ) 1 taza de chocolate en polvo= (100gr) 2 tazas de harina de trigo= ( 140gr x 2 = 280gr) 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 molde redondo de 25 cm de diámetro



VIDEO DE LA RECETA DE BISCOCHO DE CHOCOLATE


miércoles, 15 de julio de 2020

Como decorar una torta estilo camuflaje con chantilly

Como decorar una torta estilo camuflaje con chantilly

Ingredientes:
  • nata montada de colores gris, marron, verde, etc.
  • manga pastelera
  • boquilla de punta fina
Video de la decoración


En este video te explico como decorar una torta usando crema chantilly y haciendo el efecto camuflaje

Rosquitas de manteca con queso


Como hacer rosquitas de manteca con queso

INGREDIENTES MASA DE ROSQUITA
queso para decorar las rosquitas
  • 600 gr de harina de trigo o 4 1/2 tasa 
  • 30 gr de levadura  o 1 cucharada
  • 1 huevo
  • 30 gr de azúcar o 1 cucharada
  • sal al gusto
  • 400 gr de manteca   o 2 tasas
  • 250 ml de agua o 1/4 de litro


En este vídeo te explico como hacer unas deliciosas rosquitas con queso, los pasos a seguir e ingredientes a seguir

Como hacer Trenzas con Crema Pastelera y Caracoles con Crema Pastelera


Como hacer Trenzas con Crema Pastelera y Caracoles con Crema Pastelera


Ingredientes:

masa para pan
  • 700 gr de harina de trigo
  • 450 ml de leche
  • 2 huevos
  • 250 gr de mantequillas
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gr de levadura
crema pastelera

  • 300 ml de leche
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada sopera de harina de trigo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Video de la receta de los panes 



En este vídeo te explico como hacer unas trensas y caracoles con crema pastelera, los ingredientes y pasos a seguir

domingo, 21 de junio de 2020

cocas de cereza o pan con cereza

Cocas de cerezas


Ingredientes:

  • 9 tasas de harina
  • 1/2 tasa de azúcar
  • 2 cucharadas de levadura de panadero.
  • 1 tasa de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1/2 litro de agua
  • sal al gusto
para decorar

  • 2 tasas de cerezas
  • 1 tasita de azúcar
  • huevo para pintar

Video de la receta de las cocas de cereza



En este vídeo te explico como hacer unas deliciosas cocas de cerezas, los ingredientes y pasos a seguir

Como hacer una espuma de café

Como hacer espuma de café.

Ingredientes:

4 cucharadas de café instantáneo
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de agua
1 bol
1 batidora


En este vídeo te explico como hacer una deliciosa espuma de café, para preparar una gran variedad de café.

domingo, 31 de mayo de 2020

Como hacer dulce de leche con leche condensada


Como hacer dulce de leche con leche condensada

INGREDIENTES

  • bote de leche condensada de 1 kilo
  • olla a presión
  • agua
  • tiempo de coción 90 minutos
  • si es un bote de 1/2 kilo 45 minutos


Video de como preparar un delicioso dulce de leche


En este vídeo te explico como hacer un dulce de leche con un bote de leche condensada, los ingredientes, utensilios y pasos a seguir

sábado, 30 de mayo de 2020

Como hacer panes panamitos

COMO HACER PANES PANAMITOS

Ingredientes:
  • 400 ml de agua
  • 1200 gr de harina
  • 200 gr de manteca o aceite
  • 2 huevos
  • 45 gr de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 gr de azúcar
masa de panamito
  • masa para pan
  • 200 gr de manteca
  • 1 tasita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • harina según pida la masa

Video de la masa para panamitos


En este video te explico como hacer unos panes panamitos, los ingredientes y pasos a seguir

domingo, 24 de mayo de 2020

Salteñas bolivianas de pollo

Salteñas bolivianas de pollo

Receta:

Caldo de pollo
  • 1 pollo entero despiezado
  • 1 cebolla
  • agua
  • sal al gusto

Relleno de las salteñas
  • 1 1/2 litro de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de orégano
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cebollas medianas
  • 2 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 patatas medianas cortada en cuadrito
  • 1 tasita de guisantes o alverjita
  • 6 huevos cocidos
  • olivas sin pepas
  • pollo  desmenusado
  • 2 sobres o 40 gr de gelatina neutra o colapis
  • sal al gusto
Masa de salteñas
  • 2 kilos de harina
  • 2 cucharas de sal
  • 400 gr de manteca
  • 2 tasas de azúcar
  • agua según pida la masa
  • colorante amarillo o achiote

VIDEO DE LA RECETA DE LAS SALTEÑAS


En este vídeo tutorial te explico como hacer unas deliciosas salteñas, los pasos e ingredientes necesario para poder hacerlas