Como hacer un seco de pollo o pollo al jugo

En este vídeo te explico como preparar un seco de pollo o pollo al jugo, los ingredientes y pasos necesario

INGREDIENTES:



* 1 pollo despresado

* 1 tomate

* 1 cebolla

* 2 cucharadas de tomate frito

* 1 diente de ajo

* 4 patatas pequeña

* 1/2 litro de agua

* 6 clavos de olor

* 1 cubito de caldo de gallina

* sal al gusto